Menu complet pour 1 personne,
à consommer le 24/12 au soir ou le 25/12 à midi
Retrait au restaurant le mercredi 24 décembre de 11h30 à 12h30

Le foie gras de canard de Tonton Michel, confit au naturel, marmelade de tomates, pain au levain grillé

Roulade de lotte meunière, étuvée de poireaux crayons au lard fumé, jus de moules safrané

Chapon fermier désossé et farci gourmand, légumes d'hiver en fricassée, sauce périgourdine

Surprise de Noël aux agrumes du pays, coeur mandarine, zestes confits

Menu complet pour 1 personne,
à consommer pour le Réveillon ou le Jour de l'An
Retrait au restaurant le mercredi 31 décembre de 11h30 à 12h30

Ravioles de langoustines aux herbes, garniture festive, sauce bisque

Noix de coquilles Saint-Jacques sur un lit de céleri rave façon risotto, jus de bardes safrané

Tournedos de veau fermier et foie gras de canard grillés, fricassée de légumes oubliés, jus truffé

Délice choco-praliné, noisettes, sauce arabica